~津子的藝享屋~

去過日本後, 對日本的拉麵情有獨鍾, 雖然湯頭對台灣人來說, 真的是打死賣鹽的, 超級的鹹, 但是湯頭的濃郁, 和鮮嫩的叉燒, 吃過後, 讓人唇齒留香, 魂縈夢牽呀!

感謝Yelp網站的架設, 讓喜歡美食的現代人, 輸入一些關鍵字, 就可以查到方圓百里內的餐廳, 加上網友們的評鑑, 幫助你決定要不要去嘗試. 不過, 聽說餐廳花錢雇人上去寫好評的事不是沒有喔, 所以大家在去吃一家有四五顆星的餐廳之前, 還是得先自我降低標準, 免得吃到只有一兩星級的食物後, 氣得想摔碗奪門而出喔.  

話說昨天約朋友在Fremont用餐, 平常很少在那用餐, 一時之間不曉得要上哪去吃, 搜查了一下別的部落格, 有人介紹Beyond Thai, 上Yelp看評價, 除了份量不多外, 好像味道還不差. 想說人生很多第一次, 那就上那去做一下自我評鑑, 不過陰錯陽差之下, 後來跑去吃Layang Layang馬來西亞餐廳. 而早已在餐廳外等的兩位朋友說,  裡面半個客人也沒有, 他們極度懷疑食物真的好吃嗎?

OK, 廢話不多說, 今天要介紹的是在Tustin的皆楽亭拉麵店, 會找到這家餐廳就是因為Yelp, 聽說這是Tustin中好吃的拉麵店, 既然有人敢喊出這樣的稱號, 我當然得去試一試囉.

 

進去的時間大概五六點左右, 裡面沒半個人, 菜單上有琳瑯滿目的組合和選擇, 我後來選了圖下這碗料很多的拉麵. 大家應該可以看出湯頭不是屬於濃郁的那一款. 看起來很像是中國餐廳賣的麵食耶??

另外再點了一盤去拉麵店必吃的煎餃. 這家煎餃跟別人不同, 好大一顆, 皮煎的不錯, 只不過覺得像在吃素菜煎餃, 不太有肉味. 搭的調味料有點像醬油膏, 好像有點不搭.

吃完之後只能說, 山頭火還是我的最愛. 因為我鍾愛的就是濃郁到會讓人吃完一直想喝水, 唇邊又黏達達的湯頭呀!

Kairakutei Inc 

17292 McFadden Ave Ste L, Tustin, CA 92780

(714) 368-0233
 

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