這次公司部門的活動, 全組只有一個男生, 所以那位男士也只能乖乖的跟著去, 其實他原本想落跑, 但是有人威脅說, 為了訂位, 已經提供信用卡號, 就算他不去, 餐廳照樣收他這個人頭的費用. 哈. 聽說下次活動就讓他做選擇, 他說要去玩打泥仗. 各位覺得成行的機率有多大呢?
去的這一天, 難得的天氣晴朗, 大家都想在外面晃, 下午不想回去上班了呢. 尤其是餐廳又在Santana Row, 逛街的好地方近在咫尺, 只要是女人應該都很難抗拒吧!
這一家餐廳開在這裡已久, 跟Peet's Coffee在同一排, 之前就算經過, 可能也不知是一個可以喝下午茶的地方, 一進到裡面, 先看到的就是許多不同商品的擺設, 販賣的商品主要都是茶具組, 也有一些衣服, 手鍊, 耳環等等.
餐廳內的擺設很有藝術氣息, 擺了許多畫, 這些話也是販售的商品之一.
每個桌上都會有一個鈴, 這是讓你在需要服務的時候, 拿起來搖的服務鈴.
桌上有一盅無限供應的餅乾, 非常酥脆好吃, 還附了三種醬可以抹, 旁邊有附夾子的容器內裝的是方糖. 以前小時候在台灣有用方糖, 後來看到的都是細砂糖了.
每一個茶壺都會裹一層保溫套. 另外, 因為裡面用的不是茶包, 所以在倒茶的時候, 圖中右方的濾茶網子, 就放在杯子上, 過濾茶葉. 茶喝完後, 服務生會再添加熱水.
每桌都坐了五個人, 菜單價格從$16.50至$23.50不等, 我這一桌大家說好點五種不同的菜色, 這樣大家可以輪著吃到不同的食用. 先上來的是沙拉. 上圖是雞肉沙拉(Chicken Waldorf Salad), 這是#4套餐(The Summer Regatta)中的沙拉. 沙拉醬不是一般我們會吃到的口味, 不會太酸又不是太濃綢, 吃起來還挺爽口的. 上面的雞肉也不會太澀, 每個人吃過都說讚
這個是草莓沙拉, 生菜葉加上杏仁片和草莓.
這一盤是#2套餐(My Lady's Respite), 三明治共有四種不同口味, 分別是Cheddar Cheese and Tomato, Egg Salad Supreme, Cucumber, Chicken Waldorf. 裡面放小黃瓜的三明治還抹了一層奶油乳酪(Cream Cheese), 這是我頭一次吃, 做法很簡單, 但是吃起來很清爽, 夏天到了, 大家要去公園野餐時, 可以考慮做這個簡易的三明治.
在所有的餐點中, 一定都有司康餅Scone. 在英國的下午茶中, 司康餅Scone是必定出席的其中一角. 以前在外面吃到的司康餅很硬又扎紮實, 所以一開始, 對它並不報期望, 但吃第一口時, 卻有pleasant surprise, 沒想到這家餐廳做出來的口感是比較鬆軟的, 雖然上桌時已經不是熱的, 但是吃起來卻沒有其他餐廳冷硬的口感, 令人有眼睛為之一亮的驚喜.
這一盤是#1套餐(The Duchess' Delight), 有一個火腿起司鹹派(Ham and Cheese Quiche)和小黃瓜三明治(Cucumber Tea Sandwich). 之前問朋友, 為什麼叫做Tea Sandwich, 難不成吐司是加了茶葉去做的? 或是裡面的餡料加了茶葉? 其實都不是, 之所謂Tea Sandwich, 只是因為這是拿來配下午茶的茶點之一罷了, 所以才會叫Tea Sandwich.
這一盤可能是餐廳當天的special, 在固定的菜單中找不到. 因為點餐時, 我跑去廁所拍照, 所以不知大家點了哪份餐. 左上角分別是加了料的起士小泡芙和酥皮蘑菇.
接下來就是甜點上場, 圖中半圓的餅是Crumpets, 口感似鬆餅口味的圓脆餅. 另外右邊是Marquis Au Chocolat, 吃起來像慕斯. 用的黑巧克力, 不會太甜, 但是口感非常濃郁, 雖然前面的三明治看起來份量不多, 但是吃到甜點時, 大家都吃不下了, 如果單點甜點和茶, 應該更能好好享受.
接下來的甜點有檸檬塔, 檸檬起士蛋糕, 瑪德蓮蛋糕, 巧克力泡芙, 和巧克力塔(沒照到實物). 檸檬塔 & 檸檬起士蛋糕的酸味夠濃. 喜歡檸檬酸味的人, 可以點這道甜點.
如果覺得點餐太貴, 但是又想優雅隨性的享受下午時光的話, 可以點茶加甜點的組合, 只要十三四塊左右. 聽同行的一位同事說, 她第一次去的時候, 就是點這樣的一份組合, 和朋友聊天, 待在那裡兩個多小時. 自此之後就愛上它, 每年的耶誕節前夕, 家中的女眷會全部到那聚集, 享受不用做飯帶小孩的美妙時光.
Lisa's Tea Treasure
http://www.lisasteatreasures.com/Subs/SanJose/Home.htm
377 Santana Row, San Jose, CA
(408) 247-3613
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